Zucchini Orgánico

Cultivado agroecológicamente en el clima fresco y los suelos microbiológicamente vivos de Guarne, Antioquia. Nuestro Zucchini Orgánico (Cucurbita pepo) en presentación seleccionada destaca por sus frutos cilíndricos, firmes, carnosos y turgentes de piel verde brillante y lisa. Ofrece un perfil de sabor suave, delicado y ligeramente dulce, con una textura tierna, jugosa y sumamente versátil en la cocina.

Es un ingrediente estrella de la gastronomía mediterránea y la cocina saludable contemporánea: perfecto para preparar espirales o "zoodles" bajos en carbohidratos, saltear al wok, asar a la parrilla con hierbas aromáticas, rellenar al horno, incorporar en cremas aterciopeladas, o integrar en repostería consciente gracias a su alta humedad natural.

🌱 Características y Calidad Agronómica

Origen: Cosechado y seleccionado artesanalmente fruto por fruto en su punto óptimo de turgencia en nuestra huerta en Guarne, Antioquia.

Sabor y Textura: Pulpa tierna, suave, carnosa y cargada de agua biológica, sin amargores ni semillas endurecidas.

Valor Nutricional y Beneficios: Excelente fuente de Vitamina C, Vitamina B6, potasio, manganeso y antioxidantes como luteína y zeaxantina. Bajo en calorías y rico en fibra soluble que favorece la digestión y el control de peso.

Cultivo Vivo y Sostenible: Crecido en suelo vivo nutrido con Humus de Lombriz, Biochar, compostaje bioactivo y microorganismos benéficos, 100% libre de agroquímicos, plaguicidas o fertilizantes sintéticos.

Conservación: Mantener en refrigeración entre 4°C y 8°C dentro de una bolsa o recipiente transpirable sin lavar. Se conserva tierno, firme y fresco hasta por 2 semanas.

📦 Disponibilidad e Inventario Real

Seleccionamos y preparamos cuidadosamente frutos enteros, firmes y sanos el mismo día de tu pedido para garantizar la máxima frescura y calidad de la huerta a tu mesa.