Mezclum Orgánico Premium

Cultivado agroecológicamente en el clima fresco y los suelos microbiológicamente vivos de Guarne, Antioquia. Nuestro Mezclum Orgánico Premium en presentación seleccionada destaca por una fina combinación de hojas jóvenes (baby greens) tiernas, turgentes y recién cosechadas. Ofrece un perfil de sabor complejo y perfectamente equilibrado, combinando notas dulzonas, tonos ligeramente amargos, matices picantes tipo pimienta y destellos cítricos refrescantes, acompañados de un contraste cromático vibrante en tonos verdes, morados y rojizos.

Esta mezcla artesanal incluye una selección viva de Lechuga Crespa (Verde y Roja), Cogollo Europeo, Rúgula Rockette, Mostaza Verde y Roja, Mizuna Roja, Acedera cítrica y Achicoria baby. Es la base gourmet ideal para ensaladas de alta cocina, acompañante perfecto de proteínas, topper para bowls nutritivos, o base fresca para wraps y sándwiches artesanales.

🌱 Características y Calidad Agronómica

Origen: Cosechado y centrifugado artesanalmente hoja por hoja en su punto óptimo de turgencia en nuestra huerta en Guarne, Antioquia.

Sabor y Textura: Hojas tiernas, crujientes, carnosas y libres de fibras duras, con un equilibrio organoléptico refinado.

Valor Nutricional y Beneficios: Sinfilo concentrado de clorofila, Betacarotenos, Vitaminas A, C y K, folatos, hierro, calcio y antioxidantes (antocianinas). Favorece la digestión y aporta vitalidad limpia.

Cultivo Vivo y Sostenible: Crecido en suelo vivo nutrido con Humus de Lombriz, Biochar, compostaje bioactivo y microorganismos benéficos, 100% libre de agroquímicos, plaguicidas o fertilizantes sintéticos.

Conservación: Mantener en refrigeración entre 2°C y 6°C dentro de su empaque o recipiente hermético transpirable con papel absorbente. Se conserva firme, crujiente y fresco hasta por 10 a 14 días.

📦 Disponibilidad e Inventario Real

Seleccionamos, lavamos con agua de nacimiento y preparamos cuidadosamente las hojas el mismo día de tu pedido para garantizar la máxima frescura y calidad de la huerta a tu mesa.