Cebolla Puerro Orgánico

Cultivado agroecológicamente en el clima fresco y los suelos microbiológicamente activos de Guarne, Antioquia. Nuestra Cebolla Puerro Orgánico destaca por su tallo blanqueado, grueso y carnoso, con capas tiernas, jugosas y un aroma suave, dulce y delicado.

Es un ingrediente gastronómico imprescindible en la cocina consciente: perfecto para crear la base de sopas y caldos aromáticos, preparar cremas de verduras, saltear al ajillo, incorporar en quiches y tartas, o asar entero a la parrilla con aceite de oliva.

🌱 Características y Calidad Agronómica

Origen: Cosechado y limpiado artesanalmente en su punto óptimo de desarrollo en nuestra huerta en Guarne, Antioquia.

Sabor y Textura: Tallo tierno, crujiente y muy jugoso con un perfil aromático dulce y suave, libre de los sabores amargos de la fertilización sintética.

Valor Nutricional y Beneficios: Excelente fuente de alicina (antimicrobiano y cardioprotector natural), inulina (prebiótico para la salud intestinal), vitamina K, vitamina C, folatos y minerales esenciales.

Cultivo Vivo y Sostenible: Crecido en suelo vivo nutrido con Humus de Lombriz, Biochar, compostaje bioactivo y microorganismos benéficos, 100% libre de agroquímicos, plaguicidas o fertilizantes sintéticos.

Conservación: Mantener en refrigeración entre 2°C y 5°C. Se conserva fresco, firme y crujiente de 2 a 3 semanas.

📦 Disponibilidad e Inventario Real

Cosechamos directamente en la huerta según los pedidos recibidos en el día. Seleccionamos cuidadosamente los tallos más gruesos y sanos para garantizar la máxima frescura de la huerta a tu mesa.