{"product_id":"acedera-roja-organica","title":"Acedera Roja Orgánica","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003eCultivada agroecológicamente en el clima fresco y los suelos microbiológicamente vivos de Guarne, Antioquia.\u003c\/strong\u003e Nuestra Acedera Roja Orgánica (Red Veined Sorrel) destaca por su espectacular atractivo visual: hojas de color verde brillante cruzadas por una fina e intensa red de nervaduras moradas y carmesí. Ofrece un perfil gastronómico refrescante, tierno y con un distintivo toque cítrico y ácido natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEs una de las hojas más codiciadas en la alta cocina y el food styling para contrastar colores y sabores: perfecta para decorar platos gourmet, elevar ensaladas mixtas, aportar notas cítricas a pescados, mariscos y carnes blancas, o coronar tostas, huevos pochados, aperitivos y coctelería de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Características y Calidad Agronómica \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Cosechada artesanalmente como hoja tierna (baby leaf) en nuestra huerta en Guarne, Antioquia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eSabor y Textura: \u003c\/strong\u003eHojas suaves, delgadas y jugosas con un agradable e impactante sabor acidulato y cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eValor Nutricional y Antioxidantes:\u003c\/strong\u003e Rica en vitamina C, vitamina A, flavonoides y pigmentos de antocianinas (los antioxidantes naturales responsables de su nervadura roja).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eCultivo Vivo y Sostenible:\u003c\/strong\u003e Nutrida en suelo vivo con Abono 100% Orgánico, Biochar, compostaje bioactivo y microorganismos benéficos, 100% libre de pesticidas o insumos sintéticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eConservación: \u003c\/strong\u003eRefrigerar entre 2°C y 5°C en un recipiente o bolsa transpirable con papel absorbente. Mantiene su frescura, color y turgencia de 7 a 10 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cstrong\u003e📦 Disponibilidad e Inventario Real \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eCosechamos únicamente bajo pedido para garantizar la máxima turgencia. Seleccionamos cuidadosamente hoja por hoja en su etapa más tierna (\u003ci data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"174\"\u003ebaby leaf\u003c\/i\u003e) para ofrecerte una calidad de restaurante de autor en tu mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"SOMOS VIDA ORGÁNICA","offers":[{"title":"Bolsa 125g","offer_id":47768459706452,"sku":"ACE-ROJ-125G","price":6000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Bolsa 250g","offer_id":47768459739220,"sku":"ACE-ROJ-250G","price":11800.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"Bolsa 500g","offer_id":47768459771988,"sku":"ACE-ROJ-500G","price":23000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false},{"title":"1 Kilo","offer_id":47768459804756,"sku":"ACE-ROJ-1KG","price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/8572\/8596\/files\/PACEDERAROJA.jpg?v=1791321538","url":"https:\/\/somosvidaorganica.com\/products\/acedera-roja-organica","provider":"SOMOS VIDA ORGÁNICA","version":"1.0","type":"link"}